相关试题
换一换
用手动研磨机研磨咖啡粉时，要求速度（）
A.越快越好 B.越慢越好 C.保持匀速 D.先快后慢
答案
使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速，其目的是（）
A.使粉颗粒均匀 B.防止磨片过热 C.保证粉量 D.省力
答案
调节咖啡研磨机研磨颗粒度时不能完全以研磨机显示刻度为依据。
答案
调节咖啡研磨机研磨颗粒度时不能完全以研磨机显示刻度为依据（）
答案
在电动研磨机中，可以不限制阶段地调整研磨状态，并且研磨出用于泡制意大利浓缩咖啡的极细研磨度的咖啡粉的研磨机，属于（ ）刀刃。
答案
通常采用锥体磨的咖啡豆研磨机磨出的粉较为均匀（）
答案
咖啡研磨机分量器控制的是（）
A.粉仓的储粉量 B.粉仓每次出粉量 C.出粉颗粒度 D.出粉速度
答案
关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作，说法正确的是（）。
A.应以研磨机显示的刻度为依据进行调磨 B.应以磨豆量为依据进行调磨 C.调磨应在研磨机工作状态时进行 D.调磨应在研磨机关闭电源后进行
答案
研磨机物料卸空停车前，研磨机研磨辊子调整至（）。
A.最大 B.最小 C.适当调大 D.不用调整
答案
不符合研磨机粉仓的清洁要求的是（）
A.清洁时应保持电源关闭 B.用小刷清洁缝隙中的残粉 C.用洁净的抹布擦拭外观 D.不易擦掉的污渍可以用质地较硬的清洁工具处理
答案
热门试题
调节咖啡研磨机分量器的目的是调节（）。
开启研磨机前，检查研磨机下料挡板开至（）。
如果咖啡研磨机的磨片已经磨损，极可能造成（）
使用四门研磨机，检查研磨质量时应（ ）。
研磨机物料卸空停车前，研磨机下料挡板调整至（）。
关于咖啡研磨机的清洁保养，下列说法错误的是（）。
研磨机开车前研磨辊子间距打到（）。
圆盘式研磨机在研磨时，正确使用角度为（）
下列咖啡研磨器中，（）研磨的咖啡粉较为均匀。
研磨机开车前研磨辊子间距打到最小。
线模研磨机
关于咖啡豆研磨机的工作原理，下列说法正确的是（）。
研磨机开车前包装岗人员应联系机修人员调整研磨机辊子平行度（）
咖啡研磨机工作时，关于温度变化描述正确的是（）。
用摩卡壶制作咖啡，其咖啡粉要求为细研磨度，一般取研磨刻度（ ）。
研磨机的位号（）
研磨机分级机的电流要求不能超过（）
清洁保养咖啡研磨机时，如仍有残豆，则应（）。
圆刀切板机上下轮刀刀口钝或刀口有缺口时要用研磨机磨平，研磨时应将研磨机砂轮与轮刀调整成微小角度来研磨，这里微小角度应是（）
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