原料验收就是对其感官状况的检查。

食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、票记、（）。 烹饪原料感官检验包括（）检验。 医生运用自己的感官或借助于简单的诊断工具对患者身体状况进行检查，称为（） 鉴定原料品质的感官指标是（）。 对原料验收，不仅对质量进行验收，而对（）也要验收。 品质鉴定就是根据各种烹饪原料外部固有的感官特征的变化，应用一定的检验手段和方法判定原料的和质量优劣（） 感官指标指对饲料原料或成品的（）、外观性状等所做的规定。 普通人都可以迅速地对原料的品质进行感官鉴定（） 采购食品时应首先做好感官检查，这里的感官检查是指对食品的——进行检查（） 烹饪原料感官检验鉴别方法有（）。 食品原料加工前宜进行感官检验。 烹饪原料品质的感官鉴定是指（） 鉴别烹饪原料品质的感官指标有（） 采购食品时应首先做好感官检查，这里的感官检查是指对食品的什么进行检查（） 实验室对微生物检验用到的培养基进行验收，主要包括感官验收和测试性能验收（） 感官色泽一般指原料或成品（）. 进行原料感官检测时，需要在（）下进行。 感官检验烹任原料常用的方法是（）。 在原料的选择中严格要求原料具有相应的等感官性状（） 烟包温度感官测定，就是通过的方法对包温进行鉴别（）