叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜（）
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叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜（）
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生菜又名叶用莴苣，原产于（）
A.亚洲西部 B.北美洲 C.东欧 D.地中海沿岸
答案
生菜腐烂病在结球叶表面2～3层叶上产生（）病斑。
A.脓状 B.水渍状 C.灰黑色 D.褐色
答案
球生菜：不要腐烂，不要断裂，鲜嫩，老叶不要；（）
A.正确 B.错误
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简述结球生菜的栽培技术。
答案
（报关编码）鲜或冷藏的结球莴苣(包心生菜)
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生菜多采用育苗移植，一般（）片真叶时定植。
A.7~8 B.4~5 C.2~3 D.9~10
答案
生菜、菠菜等叶菜类短时冷却时采用（）的预冷方法。
A.冷水冷却方式 B.循环冷却方式 C.真空冷却方式 D.强制通风方式
答案
广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。
A.拜佛 B.拜祖先 C.拜观音 D.拜土地公
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生菜腐烂病和生菜软腐病的病原物都是细菌。
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广府生菜会的主要内容是和吃生菜包（）
矮生菜豆
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生菜会的会期是（）。
生菜会的会期是（）
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生菜不属于具有潜在危害的食品。
霸辣鸡腿堡包顶生菜为__克？（）
生菜在夏天炎热季节也可以栽培。
韩式汤冷面生菜丝放__克
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