单选题

肉有氨的气味,可在热水中烫或清水中浸泡半小时()

A. 鲈鱼
B. 海鳗
C. 鲳鱼
D. 鳐鱼

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做瘦肉汤时,为了汤汁鲜美,肉应该放入热水中还是冷水中() 苋菜无论用清水怎么洗,清水中仍不见红色物质,但若放人沸水中一烫,水立刻变成红色,这是因为() JGJ106-2003,芯样试件应在(20±5)℃的清水中浸泡48小时后进行抗压试验。 JGJ106-2003,芯样试件应在(20±5)℃的清水中浸泡48小时后进行抗压试验() 义齿不用时取下,用酒精擦拭后放入清水中浸泡。 畜肉结缔组织中的胶原蛋白在的热水中加热可逐渐水解() 去蜡时,型盒浸泡在热水中的时间是() 去蜡之前通常将型盒置于热水中浸泡,水温是 去蜡之前通常将型盒置于热水中浸泡,水温是 去蜡时,型盒浸泡在热水中的时间是 ( ) 烫盒是应将型盒放置在80°C以上的热水中()。 生吃蔬菜前,我们应该将其在清水中至少浸泡多少时间() 肢体轻度热烧伤,应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中()以上。 碱发是先将原料放入()中浸泡回软,再放入碱水中涨发,然后放入清水中待用。 将宰杀后的甲鱼放进左右热水中略烫,擦去外衣,冲洗干净() 火腿初加工时,首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时,然后用热的()溶液将火腿外表刷洗干净,再用清水冲干净。 初加工风鸡时,首先将()拔净,再放入清水中浸泡回软。 按潮湿状态进行试验时,混凝土芯样试件应在20℃±5℃的清水中浸泡(),从水中取出后立即进行抗压试验 宰杀水鱼时,放学后要将甲鱼放入℃热水中略烫,以便于去除外衣() .把几滴红墨水滴入清水中,隔一会儿,清水变成红水,这是_______现象.当红墨水分别滴入冷水和热水中,可以看到热水变色比冷水快.这说明温度越高,______________.
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