单选题

静场门店蛋糕柜坏了,因蛋糕数量少可迟点再上报维修()

A. 正确
B. 错误

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单选题
静场门店蛋糕柜坏了,因蛋糕数量少可迟点再上报维修()
A.正确 B.错误
答案
单选题
冻饼柜、雪柜、生日蛋糕柜、饮料柜维修属于一般维修()
A.正确 B.错误
答案
单选题
因门店蛋糕房师傅很少接触客人,所以不用管理蛋糕房人员的服务工作()
A.正确 B.错误
答案
单选题
司机把蛋糕送到店,门店收到蛋糕必须要每个蛋糕检查是否有损坏才能让司机离开()
A.正确 B.错误
答案
多选题
常温蛋糕柜应如何陈列()
A.先进先出 B.标价牌与实物相对应 C.为了视觉效果可以堆高一些
答案
判断题
()蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕。
答案
判断题
蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕()
答案
单选题
顾客携带MSR卡(内有整只蛋糕折扣券)购买整只蛋糕,门店无现货,需要预定,以下错误的是()
A.顾客当天使用MSR卡内整只蛋糕折扣券支付订金后,相应积分即可生成 B.待蛋糕到货后顾客前往门店提领时,顾客需再出示MSR卡,相应积分即可生成 C.伙伴需完成订金预收单,并确保信息完整及准确 D.顾客想要在2月10日想提领,门店应在2月7日晚完成订货
答案
单选题
蛋糕类包括( )、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。
A.戚风蛋糕 B.清蛋糕 C.海绵蛋糕 D.乳酪蛋糕
答案
单选题
聚餐当月有门店伙伴过生日的,以门店为单位,可订购生日蛋糕的费用在()元以内:*
A.800 B.700 C.600 D.500
答案
热门试题
制作蛋糕应使用( )的白糖为佳,可保证蛋糕的品质。 蛋糕可以分为:海绵蛋糕、()、()、艺术蛋糕。 制作大型戚风蛋糕坯宜选用金可卸式蛋糕模具() 制作大型戚风蛋糕坯宜选用可脱卸式蛋糕模具为佳。 上班时间蛋糕房人员可带手机进入蛋糕房,但要调为静音状态,接听电话必须要离开蛋糕房内() 汉庭2.7新品蛋糕柜款式使用的是() ()重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕都是面糊类蛋糕。 重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕都是面糊类蛋糕() 蛋糕店生产1000元的蛋糕,在制作过程中烤箱坏了,请维修人员修理烤箱花费200元,买面粉、牛奶、鸡蛋等原材料花费250元。利用生产法,计入GDP的产值为()元 多层与艺术装饰蛋糕坯可用清蛋糕与油蛋糕() 易维修上报维修,门店可以对上报() 由于清蛋糕面糊中所使用的( )不同,因此清蛋糕有天使蛋糕和全蛋海绵蛋糕之分。 蛋糕胚卷制卷筒蛋糕时,蛋糕胚的表面应先抹奶油后,将蛋糕坯向前() 蛋糕表面有白色斑点是因() 维利康裱花蛋糕使用的蛋糕坯全是戚风蛋糕。() 某甜品店有三个档次的蛋糕,价格分别为188元、166元、128元,某日总共卖出了42份,收入6824元。已知中等价位的蛋糕卖出的数量比价格最低的蛋糕的数量多了1/3,且比其他两个档次的蛋糕卖出的都多,则价格最高的蛋糕卖出的数量为()份。 门店短号坏了,应该上交到维修() 目前在蛋糕制作中广泛使用的蛋糕油即是一种蛋糕( )。 目前在蛋糕制作中广泛使用的蛋糕油即是一种蛋糕() 疫情期,蛋糕陈列柜需()小时清洁消毒一次
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