以下，（ ）是餐饮业普遍使用的餐具。

住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（） 餐饮业餐具“四大关”是指采购、销毁、冲、消毒要符合卫生规定。（) 餐饮业属于（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定烹调食品应使中心温度达到（） 日本餐饮业所提出的餐饮业发展的三原则是（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，食品添加剂应由专人使用，在专用场所存放（） 餐饮业和集体用餐配送单位在配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样。 餐饮业服务特征 我国的餐饮业走向了餐饮（） 餐饮业是利用餐饮设备、场所和餐饮产品为社会生活服务的生产经营性服务行业 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，每个品种留样量不少于（） 以下关于餐饮业厕所卫生要求说法错误的是（） 餐饮业不得（）餐饮服务许可证。 餐饮业一般纳税人在客人用餐时收取的烟酒饮料费，按什么税率计税？ 法国餐饮业的简况 日本餐饮业的特点 餐饮业顾客尤其注重（）。 餐饮业最常发生的中毒是（） 在餐饮业HACCP管理中，设备、餐具的消毒环节作为关键控制点，其适用的纠偏措施是（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，所有食品和非食品库房应分开设置（）