在下列茶的加工工艺中，属于乌龙茶类的是：()。
A. 发酵
B. 闷黄
C. 渥堆
D. 杀青
E. 做青
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在下列茶的加工工艺中，属于乌龙茶类的是：()。
A.发酵 B.闷黄 C.渥堆 D.杀青 E.做青
答案
乌龙茶是属于特种的茶类，按地区可分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶（）
答案
乌龙茶加工的关键工艺是（ ）
A.杀青 B.干燥 C.做青 D.发酵
答案
乌龙茶的基本加工工艺为（）
A.萎凋一揉捻一发酵一炒青一干燥 B.鲜叶一晒青或萎凋一做青一炒青一造型与干燥 C.鲜叶一晒青或萎凋一做青一渥堆一造型与干燥 D.鲜叶一晒青或萎凋一渥堆一炒青一造型与干燥
答案
()是乌龙茶中加工最关键的工艺。
A.杀青 B.做青 C.晒青 D.揉捻
答案
乌龙茶与其它茶类加工显著不同的工序是（）
A.做青 B.晒青 C.渥堆 D.发酵
答案
按加工方法，茶可以分为六大类，下列名茶中，属于乌龙茶的是( )。
A.西湖龙井 B.太湖碧螺春 C.黄山毛峰 D.武夷岩茶
答案
下列茶叶中不属于乌龙茶类的是()。
A.大红袍 B.六堡茶 C.凤凰单枞 D.铁观音
答案
乌龙茶是中国的特有茶类，以下哪些是乌龙茶的主产区（ ）
A.闽北 B.广东 C.台湾 D.广西
答案
乌龙茶属于（）茶。
A.完全发酵 B.半发酵 C.不发酵 D.绿茶
答案
热门试题
茶属于乌龙茶
乌龙茶属于（ ）茶。
乌龙茶按照制作工艺属于（）
乌龙茶是中国的特有茶类
乌龙茶属于（）的茶。
以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的（）
乌龙茶是属于半发酵茶。（)
乌龙茶因产地不同，加工工艺可分为()类型。
下列属于乌龙茶的是（）
乌龙茶根据不同地区、制法和品种特点可分为闽南乌龙茶、）、广东乌龙茶、台湾乌龙茶（）
华安铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，其介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。（ ）
青茶又称乌龙茶，属于（）。
乌龙茶是中国茶特有的茶类，主要产于（）
（）是闽南乌龙茶工艺的代表。
俗称的乌龙茶是哪一类茶？（）
乌龙茶属于（）。
乌龙茶属于（）。
乌龙茶属于（）
请将以下各个茶品与茶类相匹配：（1）人参乌龙茶 （2）珍珠奶茶 （3）丹桂飘香 （4）杏仁茶 工艺花茶（）台式乌龙茶（）保健茶（）调饮茶（）
乌龙茶类属于半发酵茶类，因产地不同，又分为（）
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