麦芽糖虽是双糖，但却属于还原糖。

葡萄糖、果糖、乳糖和麦芽糖都具有还原性（） 蔗糖、麦芽糖都属于单糖。 下列糖类哪些具有还原性：①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素 下列糖类哪些具有还原性：①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素（） 下列不具有还原性的糖是：A、葡萄糖；B、麦芽糖；C、乳糖；D、蔗糖。 麦芽糖属于（），不能被人体直接吸收 麦芽糖以（）发出的芽含量较多，尤以（）中含量最多，故称麦芽糖 下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素 麦芽糖的水解产物是（） 糖类中属于多糖的是淀粉、麦芽糖和果糖（） 分解淀粉为麦芽糖的是 麦芽糖与果糖是单醣类。 分解淀粉为麦芽糖的是 分解淀粉为麦芽糖的是（） 分解淀粉为麦芽糖的是 麦芽糖和糖原都为低聚糖（） 麦芽糖是一种单糖。 分解淀粉为麦芽糖的是（） 云南叮叮糖和搅搅糖的主料为麦芽糖（） 果糖是酮糖，不属于还原糖。