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蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是()
单选题
蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是()
A. 钙
B. 铁
C. 维生素
D. 维生素
E. 1
F. 维生素
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单选题
蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是
A.钙 B.铁 C.维生素A D.维生素B E.维生素C
答案
单选题
蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是()
A.钙 B.铁 C.维生素 D.维生素 E.1 F.维生素
答案
B型单选(医学类共用选项)
蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是
A.钙 B.铁 C.维生素A D.维生素B1 E.维生素C
答案
单选题
奶与奶制品相对其他食物含较多的是()。
A.钙 B.铁 C.维生素A D.维生素B1 E.维生素C
答案
单选题
奶与奶制品相对其他食物含较多的是
A.钙 B.铁 C.维生素A D.维生素B E.维生素C
答案
B型单选(医学类共用选项)
奶与奶制品相对其他食物含较多的是
A.钙 B.铁 C.维生素A D.维生素B1 E.维生素C
答案
单选题
蛋与蛋制品的卫生问题是()。
A.病毒污染 B.致病菌污染 C.寄生虫污染 D.重金属污染
答案
多选题
蛋与蛋制品的主要卫生问题是
A.农药和抗生素残留 B.沙门菌污染 C.腐败变质 D.有害金属污染 E.霉菌污染
答案
多选题
蛋与蛋制品的主要卫生问题是()。
A.农药和抗生素残留 B.沙门菌污染 C.腐败变质 D.有害金属污染 E.亚硝酸盐
答案
单选题
以蛋与蛋制品、乳酪等食品居多,主要发生在夏秋季节的食物中毒是()
A.沙门氏菌食物中毒 B.葡萄球菌食物中毒 C.致泻性大肠埃希氏菌食物中毒 D.李斯特菌食物中毒 E.肉毒梭菌毒素食物中毒
答案
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下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是()。
易污染肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌是
蔬菜相对其他食物含较多的是
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畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是
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测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用()。测定一般食品中总脂肪含量常采用()。
糟蛋是以鲜蛋裂壳后埋在酒糟中,加工入一定量食盐制成的蛋制品()
金属制品相对于电镀制品反射性能较弱()
蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。
蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品()
进食被污染的肉类、蛋制品、乳类引起食物中毒最可能的病原体是:()
含食物纤维较多的食物有:()。
()体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。
体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等
使用巴氏杀菌蛋制品,如巴氏杀菌蛋黄或巴氏灭菌的全蛋是否可以降低食品安全的风险()
含钾较多的食物是()
含磷脂较多的食物是
含磷脂较多的食物是
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