一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。
A. 50g
B. 25g
C. 25g
D. 25g
E. 50g
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一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。
A.50g B.25g C.25g D.25g E.50g
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肉蛋类食物是蛋白质的主要供给源。
答案
食物中每克糖类、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
A.4，4，9 B.9，4，4 C.4，9，4 D.4，9，9 E.9，9，4
答案
蛋白质、脂肪、糖类占总能量的百分比应分别是（）
A.10%、20%、70% B.15%、40%、45% C.15%、30%、55% D.25%、35%、40% E.30%、35%、35%
答案
蛋白质和脂肪的能量系数分别是（）
A.4kcal/g；9kcal/g B.9kcal/g；4kcal/g C.4kcal/g；4kcal/g D.8kcal/g；9kcal/g
答案
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为（）。
A.60%～70%，20%～25%，10%～15% B.60%～70%，10%～15%，20%～25% C.40%～50%，20%～25%，30%～35% D.40%～50%，30%～35%，20%～25% E.30%～40%，20%～25%，40%～45%
答案
每天膳食中糖类、脂肪、蛋白质各占总能量的（）
答案
()食物经过烹调加工，其中的蛋白质、脂肪、糖类、损失破坏较少。
答案
一份肉蛋类交换份是多少克（）。
A.90 B.25 C.500 D.10 E.50
答案
一份肉蛋类交换份是多少克（）
A.90 B.25 C.500 D.10 E.50H、N
答案
热门试题
一份肉蛋类交换份是多少克（ ）。
蔬菜类食物每食物交换份的蛋白质为（）。
（）中和丁食物中存留的残余胃酸，并含有多种消化酶，可分别消化糖类、蛋白质和脂肪。
组成乳蛋白三个不同的相分别是：（）、（）、脂肪球膜蛋白质。
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量分别为。
一餐含有糖类、蛋白质和脂肪的混合性食物从胃排空约需（）小时。
蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部（），是天然优质蛋白质食物来源之一
人体每天所需要的能量蛋白质、脂肪、碳水化合物所占比例分别是（）
人体每天所需要的能量蛋白质、脂肪、碳水化合物所占比例分别是（）
食物中淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化分解的部位分别是（）
肉蛋类食品的能量等值交换份表中50g瘦猪肉可与（）克鸡蛋交换。
母乳含蛋白质、脂肪、糖类的比例是
糖类有辅助脂肪和蛋白质( )的作用。
如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份，那么下列食物中相当于一个交换份的是（）。
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为（）
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
人体所需的能量来源于食物中的蛋白质、脂肪和（）。
小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类所供给的能量占总能量的百分比为（）
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