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油煎馄饨是用( )成熟的。
单选题
油煎馄饨是用( )成熟的。
A. 油煎
B. 复合加油
C. 水油煎
D. 干煎
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单选题
油煎馄饨是用( )成熟的。
A.油煎 B.复合加油 C.水油煎 D.干煎
答案
主观题
简述“水油煎”的成熟方法。
答案
判断题
牛肉煎包是利用水油煎成熟的点心。( )
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单选题
水油煎是利用油和( )两种传热的辅助介质使生坯成熟的方法。
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答案
单选题
小吃馄饨在各地有不同称呼。以下不属于馄饨的是()
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答案
多选题
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答案
判断题
云吞源自北方的馄饨()
答案
判断题
云吞源自北方的馄饨()
答案
主观题
公要馄饨婆要面
答案
主观题
馄饨煮制有什么要求?
答案
热门试题
油煎蛋导致损失最多的营养素是()
培养时可形成油煎蛋状菌落的是
()喜欢卖馄饨为生的何三七是何处的高手?
喜食通心粉、馄饨、披萨饼等面食的是()。
()能形成“油煎蛋状”的菌落
回民喜爱吃的油煎食品有()。
广东人将传统小吃馄饨称为()
缺壁细菌菌落呈油煎蛋状()
四川民间传统的美味面点中,又称“馄饨”的是()
馄饨机加速辊的作用是什么
油煎是利用( )作为传热的辅助介质进行熟制的方法。
下列选项是用炸的方法成熟的是()。
少吃腌制、熏制油煎食品有利于预防()
水油煎的工艺流程应该是()。
(1)换了一碗馄饨(2)面条我也没吃啊(3)馄饨是面条换的(4)要了一碗面条(5)为何吃完不给钱
广东人将传统小吃“馄饨”称为什么?
棉花的早熟性是用成熟日期表示的。
将药物用水或植物油煎熬去渣而制成的剂型是
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。描写的是哪种食品
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