判断题

冰箱就像食物的保险箱同样,食品可以在冰箱里长期冷藏,不会变质变味。( )

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用冰箱可长期存放食物() 李斯特氏菌耐(),因此使用冰箱冷藏食品也可能发生食物中毒 冰箱能否长期保存食品? 冰箱只是一个低温环境,只能延缓或阻止细菌等微生物的生长繁殖,但并不能杀灭它们,冰箱不是“保险箱”。冰箱不宜长时间存放食品,特别是鱼、肉等动物性食品需要长时间存放时,要放于冷冻室。 冷藏冰箱的温度必须在__ 以确保食品温度在__() 旅客列车运用期间,餐车冰箱必须保持正常使用温度,其中冷藏冰箱不超过( )度,冷冻冰箱不超过0度。 关于食品原料的冷藏千万不要把热的食品放到冰箱里 关于食品原料的冷藏千万不要把热的食品放到冰箱里() 冷冻:冰箱:冷藏 下面关于冰箱冷藏室食物贮存位置说法正确的有() 冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻 冰箱能否长期保存食品,为什么? 冰箱中生熟食品分开放;要将食物包裹存放,防止脱水、串味或相互污染;食物要趁热放入冰箱。 冰箱冷藏柜温度();冰箱冷冻柜温度:() 餐后可利用剩余熟食品必须放入冰箱冷藏,冷藏时间不得超过小时() 因为冰箱中温度低,所以冰箱内的食物都可以( )。 电器:电冰箱:冷藏() 餐后可利用剩余熟食品必须放入冰箱冷藏,冷藏时间不得超过12小时() 冰镇酒杯可以用冰箱冷藏也可以溜杯。 提供给顾客的电冰箱,可以声音提示其中冷藏的食品保险期。这种质量特性在Knao模 型中称为()
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