登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
牡蛎肉质黏滑,味道鲜美,蛋白质含量占 50 %左右,富含营养。牡蛎肉味极美,且奇鲜,因此人们赋予它哪些美称?
主观题
牡蛎肉质黏滑,味道鲜美,蛋白质含量占 50 %左右,富含营养。牡蛎肉味极美,且奇鲜,因此人们赋予它哪些美称?
查看答案
该试题由用户776****30提供
查看答案人数:43809
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户776****30提供
查看答案人数:43810
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
牡蛎肉质黏滑,味道鲜美,蛋白质含量占 50 %左右,富含营养。牡蛎肉味极美,且奇鲜,因此人们赋予它哪些美称?
答案
判断题
泥鳅肉质粗糙,刺少,味道鲜美()
答案
判断题
黄顙鱼肉质细腻滑嫩,刺多,脂肪含量高,味道鲜美()
答案
判断题
野猪肉质细嫩,但皮较厚,味道鲜美()
答案
单选题
()鱼的鳞因富含胶原蛋白、而且味道鲜美,故食用时,可不必去鳞。
A.草 B.鲤 C.鲥 D.鲢
答案
判断题
对虾肉色透明,肉爽滑,味道鲜美。
答案
单选题
用富含蛋白质的原料制汤,汤汁滋味鲜美是由于蛋白质的()作用。
A.凝固 B.水合 C.水解 D.水化
答案
判断题
购买的活鱼立即烹调,味道鲜美、营养价值高。
答案
判断题
购买的活鱼立即烹调,味道鲜美、营养价值高()
答案
主观题
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有()等美誉之称。
答案
热门试题
驼峰味道鲜美,且富有营养,是历代皇帝享用的贡品。
驼峰味道鲜美,且富有营养,是高级宴席的名贵菜肴。
驼峰味道鲜美,且富有营养,是历代皇帝享用的贡品()
黑木耳味道鲜美,营养丰富,而且有较高的药用保健功效()
()被称作菌类之王,营养价值高,味道鲜美,是名副其实的山珍
蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高。
以下几种食品中蛋白质含量,食品标签可以声称“高”蛋白或“富含”蛋白质()
大豆富含蛋白质,含量约为();脂肪含量也很丰富,约占().
发好鲍鱼的质量标准是口感软滑、色泽鲜明、气味芳香、味道鲜美()
评价蛋白质营养价值的指标有蛋白质含量、______和______。
氮占蛋白质含量的()
鱼粉蛋白质含量高,进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%~60%()
俗称“四不象”、“犴达罕”的驼鹿,分布于大、小兴安岭一带,其肉质鲜美,富于营养,蛋白质含量高达24.4%,适于多种烹饪方法,现已驯养。
氮是构成蛋白质的主要成分,占蛋白质含量 ( )。
人们都说酸奶是一种富含蛋白质的食物,酸奶中的蛋白质含量为()
小小乳头壳上冒,味道鲜美价值高
禽肉蛋白质含量约为%左右()
刚刚宰杀的肉味道鲜美,营养价值高,这种肉品消费观念是科学的。
长寿菜,别名甘薯叶,因其营养丰富,保健功能强,味道鲜美,被香港誉为“蔬菜皇后”。
刚刚宰杀的肉味道鲜美,营养价值高,这种肉品消费观念是科学的()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP