判断题

将干料置于油中,经加热蒸发物体中的水分,使其涨大的方法叫油发。

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()是将干料放入水中,经加热煮沸,使之涨发的方法。 干料涨发是将()通过涨发重新吸收水分,使其最大限度的恢复原有的形状和鲜味的工艺。 油发是将干料放入不同温度的油锅中,经过加热,使原料膨胀松脆形成孔洞结构,然后再复水的方法。 油发是将干料放入不同温度的油锅中,经过加热,使原料膨胀松脆形成孔洞结构,然后再复水的方法() 润滑油水分不合格时,可采取加热沉降脱水等方法脱除油中的水分。 润滑油水分不合格时,可采取加热沉降脱水等方法脱除油中的水分() 油发干料的高温油膨化阶段,是指将经低温油焐制后的干料再用()的高温油,使之膨化 将中药置于室内或阴凉处,使其借温热空气的流动,吹去水分而干燥,属于() 油发是干料泡发的基本方法。 采用加热法安装轴承时,可将轴承置于油中,将轴承加热后装配,加热温度控制在(),最高不能超过120℃ 油发干料时,原料体积先是(),继续加热,原料体积就会膨胀松脆 冷水()是把干料用冷水浸泡,使其慢慢回软的方法。 蒸发是将干料放入盛器内加水或调料,利用蒸汽热传递的方式传导热量,使干料()的技法。 用热装法装配轴承时,可将轴承置于加热的油中,将轴承加热后装配,加热温度应控制在()℃,最高不得超过()℃。 干料涨发的目的之一,是使其重新吸收水分,最大限度的恢复原有()和鲜味。 干料热水发的方法有:泡发、()、焖发、蒸发四种。 下列适宜蒸发的干料是()。 冷水浸发是把干料用()浸泡,使其慢慢回软的方法。 SCL加工时将成形的干态镜片置于80~90℃的生理盐水中,使其吸收水分后膨胀,此过程为()。 干料涨发的目的之一,是使其重新吸收水分,最大限度的恢复原有形状和()。
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