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蟑螂不是通过()入侵餐厅到餐厅内部的
多选题
蟑螂不是通过()入侵餐厅到餐厅内部的
A. 墙壁设备缝隙,管道孔钻入
B. 通过携带外来物品带入(饮料外包装、物料包装箱等)
C. 门窗爬入
D. 餐厅环境自身生
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多选题
蟑螂不是通过()入侵餐厅到餐厅内部的
A.墙壁设备缝隙,管道孔钻入 B.通过携带外来物品带入(饮料外包装、物料包装箱等) C.门窗爬入 D.餐厅环境自身生
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判断题
餐厅发现活体蟑螂或蟑螂尸体,可自行先采购灭蟑药物进行防治()
答案
多选题
老鼠入侵餐厅的主要途径有哪些()
A.吊顶 B.下水道 C.管道 D.大门
答案
多选题
减少苍蝇入侵餐厅的正确方法是()
A.清除内场垃圾站,做好餐厅卫生 B.清除餐厅外围孳生地 C.正常开启风幕机,捕蝇机 D.在外围安放粘蝇纸
答案
单选题
餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的()决定。
A.目标顾客喜好 B.餐厅格调 C.空间大小 D.动线
答案
单选题
餐厅不是系统()
A.正确 B.错误
答案
单选题
顾客在餐厅内推销、调查访问、拍摄餐厅内部,应如何处理?()
A.礼貌阻止顾客 B.视而不见 C.立刻报告值班经理
答案
单选题
餐厅发起进货差异单,DC不同意餐厅提出的进货差异,反馈差异确认结果给到餐厅,餐厅需要在什么时间内确认差异单()
A.1个工作日 B.24小时 C.48小时 D.2个工作日
答案
单选题
餐饮中心员工将假期灭蟑螂未用完的杀虫剂放在餐厅后门门口()
A.正确 B.错误
答案
单选题
()不是餐厅使用的棉织品。
A.小毛巾 B.台布、口布 C.丝绒桌裙 D.托盘垫布
答案
热门试题
在营业高峰餐厅满座时,迎宾员可以介绍客人到本饭店的其他餐厅就餐()
某国公主到中国旅游,尤喜民间菜肴,某日,走进“圆缘”餐厅就餐,在一盘菜肴中发现一只硕大的蟑螂,立即晕倒。经抢救,才得以脱险。“圆缘”餐厅的行为应如何定性?()
下列选项中不是餐厅家具的是()。
当顾客持餐券到餐厅消费时,如顾客要求开具发票,餐厅应满足顾客的需求()
甲餐厅的餐厅预估准确率为89%,乙餐厅的餐厅预估准确率为107%,哪家的餐厅预估表现更好?()
地陪应陪同客人到餐厅用餐
餐厅通过对顾客进行观察,借以了解顾客在餐厅内的活动路线,这种调查被称为()。
()不是餐厅服务员三了解的内容。
哪个餐厅适合做RT餐厅()
下列选项中不是餐厅主要布局形式的是()。
下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容()。
货品进入餐厅,如未达餐厅最低允收期,餐厅拒可收该种原料()
餐厅EBuy机具目前每家餐厅有几台?()
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哪个不是同类型餐厅划分及分组的指导原则?()
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,核实餐厅有否根据该团用餐的安排团餐()
风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()等。
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