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外包装脏污的原料在使用前,应在清洗间进行清洗并擦拭后,才能正常使用()
单选题
外包装脏污的原料在使用前,应在清洗间进行清洗并擦拭后,才能正常使用()
A. 正确
B. 错误
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单选题
外包装脏污的原料在使用前,应在清洗间进行清洗并擦拭后,才能正常使用()
A.正确 B.错误
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答案
判断题
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单选题
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答案
单选题
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A.分别 B.分池 C.分时 D.分人
答案
多选题
各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应()清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理
A.分人 B.分别 C.分池 D.分时
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外包装及封签完整的原料药()
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烟花爆竹外包装应采用适当的包装容器,并封装牢固。
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蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料应清洗处理干净后,方可传递进专间。预包装食品和一次性餐饮具应去除外层包装并保持最小包装清洁后,方可传递进专间()
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