单选题

用于菜肴装饰的原料使用前应清洗消毒,并可反复使用。

A. 对
B. 错

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清洗消毒器使用的清洗用水为() 使用清洗消毒器时,被清洗的器具、器械盒物品应 使用清洗消毒器时被清洗的器具、器械盒物品应 使用清洗消毒器时,被清洗的器具、器械盒物品应 加工凉菜使用的蔬菜、水果,使用前一定要在专间内清洗消毒。() 加工冷菜使用的蔬菜、水果,使用前一定要在专间内清洗消毒() 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定清洗消毒室生产过滤水所使用的滤膜孔径应≤0.02μm。 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定清洗消毒室生产过滤水所使用的滤膜孔径应≤0.02μm() 用于菜肴装饰的蔬果雕花,洗净消毒后可以重复使用。 79.清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。() 冰铲、饭勺、食品夹使用完应进行清洗消毒。 器械清洗消毒结束后,清洗消毒机再次空锅运行清洗消毒机器内腔。并用()含氯消毒剂擦拭地面、操作台、使用()酒精擦拭清洗消毒机表面,作用时间(),再使用清水擦拭一次 清洗消毒后的餐具应使用干净的手巾或布擦干() 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定,手工清洗消毒内镜应配备的清洗消毒槽包括()。 使用后的新冠复用器械放于专用清洗池,使用()含氯消毒液浸泡()分钟后放于新冠专用清洗消毒机内,选择清洗消毒程序 清洗消毒器清洗适用于() 加工冷菜使用的蔬菜、水果,食用前一定要在专间内清洗消毒() 使用中内镜手工清洗消毒的步骤是() 禽蛋在使用时不需对外壳进行清洗消毒。 中心温度计和扎孔工具在使用前后应进行清洗消毒()
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