关于畜禽肉类蛋白质的说法，正确的是（）

畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用（） 家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于（）。 畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中，属于优质蛋白质。() 畜禽肉的蛋白质含量一般为10%-20% 蛋白质在禽肉类严重腐败之后形成的物质是（）。 畜禽肉蛋白质含有较多的赖氨酸，宜于与（）食物搭配食用，以发挥蛋白质的（）作用，为了充分发挥畜禽肉的营养作用，还应注意将畜禽肉（）到每餐食中，防止集中食用 问卷法下列有关肉类蛋白质错误的叙述是（） 以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）。 以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是_____。 肉类蛋白质营养价值高，主要是含有人体需要的多种（）。 对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（） 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 谷类蛋白质不属于优质蛋白质（） 下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（ ）。 下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（）。 下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（）。 下列关于畜禽肉类的营养价值，描述正确的是（） 我国食品卫生标准中鱼、肉类蛋白质腐败鉴定的化学指标是 动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的（）以上。 畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。（）