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需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()
单选题
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()
A. 豆浆
B. 豆腐干
C. 榨菜
D. 虾
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单选题
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()
A.豆浆 B.豆腐干 C.榨菜 D.虾
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主观题
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品
答案
单选题
下列哪种菜一定要烧熟煮透,否则极易引起食物中毒?()
A.四季豆 B.花生 C.山药
答案
判断题
新鲜四季豆在烹饪时,如未烧熟煮透,极易发生食物中毒。(判断对错)
答案
主观题
发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么,哪些因素可造成食品没有烧熟煮透?
答案
判断题
食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。
答案
判断题
四季豆和花生在一般烹调时,没有烧熟煮透,易发生食物中毒。
答案
单选题
下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮十分钟再炒为妥,否则极易引起食物中毒()
A.四季豆 B.蘑菇 C.山药
答案
判断题
食物未烧熟煮透可能会导致细菌性食物中毒。
答案
单选题
没有煮熟煮透的豆浆会使人发生食物中毒,造成中毒的原因是豆浆中含有:()。
A.植酸 B.胰蛋白酶抑制剂 C.草酸 D.秋水仙碱
答案
热门试题
含有天然毒素的食物必须经过一定的加工处理才能够使用,否则容易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透的食物是()
食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()
食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主要因素()
食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主要因素。
烹制扁豆时,为预防食物中毒,一定要将扁豆烧熟煮透,切忌急火快炒()
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒()
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。
含有天然毒素的食物必须经过一定的加工处理后才能食用,否则极易引起食 物中毒。一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()
下列食物未煮熟煮透时易导致食物中毒的是
发生食物中毒后,发生食物中毒的单位为法定报告单位。
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()。
旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。
旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料()
日常生活中,大家都知道四季豆未烧熟煮透会引起食物中毒这是因为()
()食品要做到烧熟煮透
食品未烧熟煮透的原因()
引起学生食物中毒的可能食品是
引起学生食物中毒的可能食品是
吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食品。
烹调食品应烧熟煮透的目的是_____。
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