单选题

企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况,记录保存期限不少于()年。

A. 2
B. 1
C. 3
D. 4

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单选题
企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况,记录保存期限不少于()年。
A.2 B.1 C.3 D.4
答案
单选题
出口食品生产企业应当建立,如实记录食品生产过程的安全管理情况()
A.生产记录档案 B.员工培训档案 C.CCP档案 D.原料验收档案
答案
判断题
食品生产企业除依照食品安全法的规定进行进货查验记录和食品出厂检验记录外,还应如实记录食品生产过程的安全管理情况。记录的保存期限不得少于2年()
答案
多选题
食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容()
A.食品的加工过程 B.产品贮存情况 C.食品原料的名称 D.产品的检验批号
答案
多选题
食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容?()
A.食品的加工过程 B.产品贮存情况 C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期 D.产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果
答案
单选题
食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较产品的商品保存期延长()。
A.三个月 B.六个月 C.九个月 D.十二个月
答案
主观题
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录( )
答案
多选题
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录()。
A.产品名称 B.产品规格 C.产品数量 D.生产日期
答案
多选题
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录()
A.产品名称 B.产品规格 C.产品数量 D.进货日期
答案
主观题
生产企业应保存混凝土配合比通知单、生产过程调整记录、混凝土配合比设定记录、生产前对计量设备的检查资料、混凝土计量偏差检查记录和生产过程计量等记录资料。记录资料保存期不得低于()年
答案
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食品生产企业应应建立记录制度并如实记录,以下描述正确的是() 食品生产企业应当建立食品销售台账,如实记录出厂销售食品的()等内容,并保存相关凭证。 食品安全管理相关记录至少应保存() 食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证。 食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证。 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容,并保存相关凭证。 航天产品生产过程质量检验记录保存期限()年,安全保存。 食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节。 食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度,如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。 食品安全管理的相关记录应至少保存()。 餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。 餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容() 餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的价格、数量、进货日期等内容() 从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录,如实记录()等内容,并保存相关凭证。 食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的()。 为防止出口食品生产过程中交叉污染,企业应() 食品生产企业建立出厂检验记录制度,()属于要求如实记录的内容。 生产过程中()异常;需填写异常记录表 ()在生产过程中及时填写《混凝土生产记录表》。 食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存的信息()
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