多选题

黑毛茶根据产地分为()

A. 广西六堡茶
B. 云南普洱茶
C. 湖南黑毛茶
D. 四川边茶

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多选题
黑毛茶根据产地分为()
A.广西六堡茶 B.云南普洱茶 C.湖南黑毛茶 D.四川边茶
答案
主观题
湖南黑毛茶是指没有经过()的黑茶。
答案
主观题
湖南黑毛茶是指没有经过()的黑茶
答案
单选题
黑毛茶的香气来自以下几个方面()
A.茶叶本身的芳香物质转化 B.来自微生物及其分泌物的胞外酶,在渥堆中对各种底物作用所产生的一些风味香气 C.烘焙中形成和吸附的一些特殊香气 D.以上答案均正确
答案
单选题
黑毛茶的香气来自以下几个方面()
A.茶叶本身的芳香物质转化、异构、降解、聚合形成的基本茶香 B.来自微生物及其分泌物的胞外酶,在渥堆中对各种底物作用所产生的一些风味香气 C.烘焙中形成和吸附的一些特殊香气 D.以上答案均正确
答案
单选题
黑茶制成黑毛茶后,在再加工成紧压茶时仍有发酵,故称()。
A.发酵茶 B.后发酵茶 C.不发酵茶 D.半发酵出茶
答案
单选题
湖南黑毛茶的加工工艺最后一道工序是()。
A.渥堆 B.烘培 C.全发酵 D.干燥
答案
单选题
湖南黑毛茶一般以()的鲜叶为原料。
A.一芽二叶 B.一牙四五叶 C.一芽一叶 D.一芽三叶
答案
单选题
湖南黑毛茶原产于()现在已扩大到益阳,桃江等地。
A.宁乡 B.安化 C.临湘 D.汉为
答案
单选题
花砖、花卷和特制茯砖茶是由湖南()黑毛茶主制加工的
A.二级 B.三级 C.四级 D.二~四级
答案
热门试题
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