饭店、餐厅等含有大量食用油脂的污水中管道，一定经（）处理后方可排入外管网

食用油脂的变质主要是（） （）不适合食用油脂的保管。 食用油脂中，沸点最高的是（）。 食用油脂的变质主要是氧化。( ) 试述食用油脂的鉴定标准。 下列食用油脂中沸点最低的是（）。 食用油脂是由什么物质组成的？ （）不属于食用油脂的品质鉴别。 废食用油脂在车间有明显标识（） 下列食用油脂的方法正确的是（）。 食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。 其他混合制成的植物质食用油脂或 下列哪种食用油脂中胆固醇含量最高（） 食用油脂在酸败过程中,产生蛤蜊、( )、酸和辛辣等异味。 厨房控制食用油脂氧化酸败的措施有哪些？ 销售废弃食用油脂的违法行为由（）查处。 食用油脂酸败的主要原因是（） 下列哪个是食用油脂在烹饪中的作用（） 废弃食用油脂应该投到哪个垃圾桶（） 一般情况下，以下哪种食用油脂最适合作为煎炸用油？（）