简答谷类的营养价值？

简答巴氏杀菌乳的营养价值？ 谷类加工对食物营养价值有影响的主要是 谷类加工对食品营养价值有影响的主要是( ) 谷类加工对食品营养价值不造成影响的是( ) 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（） 叙述谷类的营养价值，并说明加工烹调对其影响？ 谷类蛋白的第一限制氨基酸是（），提高谷类蛋白营养价值的方法有（）。 谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（）。 谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（） 谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（） 谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（）。 下列关于谷类食品营养价值的描述中，正确的是（） 描述谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（ ）。 燕麦的营养价值很高，其中有哪些成分高于谷类食品。（） 若将牛奶与谷类混合食用，可以补充各类（）组成的不足，提高营养价值。 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（） 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含 常采用（）和（）的方法来提高谷类蛋白质的营养价值。 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因（）是含量较低。 谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。对谷类营养价值影响较小的烹调方法是（）