单选题

()可以突出口感嫩滑的咖啡和比较高浓度的意式咖啡的独特口感。

A. 白砂糖
B. 冰糖
C. 黄糖
D. 绵白糖

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短萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求在12-16%() 长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求在12-16%() 在拿铁、卡布奇诺和馥芮白三款咖啡中,咖啡的意式浓缩咖啡的浓度最高 与意式浓缩咖啡相比,口感稍微柔和,搭配少量细腻的奶沫又不失意式浓缩咖啡风味的是() 下列不符合单份意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的是() 虹吸壶冲煮的黑咖啡温度比较高,咖啡味道干净,能把咖啡独特的味道挖掘出来。() 咖啡师在制作意式浓度咖啡时,将填压好咖啡粉的手柄直接安装在冲煮头上,然后萃取咖啡。() 在制作意式浓缩咖啡时,减少咖啡粉用量降低意式浓缩咖啡的醇度 在制作意式浓缩咖啡时,减少咖啡粉用量降低意式浓缩咖啡的醇度() 意式浓缩咖啡往往采用克的咖啡豆 制作单份意式浓缩咖啡时,测得其浓度为14%,说明其浓度偏高 美式咖啡常见做法是意式浓缩咖啡加入适量的() 意式浓缩咖啡是采用咖啡机调制而成的() 适度萃取的意式浓缩咖啡酸味明亮、柔和,口感醇厚,余韵持续时间长,酸甜平衡 适度萃取的意式浓缩咖啡酸味明亮、柔和,口感醇厚,余韵持续时间长,酸甜平衡() 玛奇朵咖啡的咖啡味比意式浓缩咖啡浓郁,更适合经常饮用咖啡的男士 玛奇朵咖啡的咖啡味比意式浓缩咖啡浓郁,更适合经常饮用咖啡的男士() 意式咖啡磨豆机外表面的咖啡污渍可以使用干净抹布擦拭干净,咖啡粉可以使用专用毛刷刷干净 意式咖啡磨豆机外表面的咖啡污渍可以使用干净抹布擦拭干净,咖啡粉可以使用专用毛刷刷干净() 使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡时的咖啡粉用量要求在()
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