登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()
单选题
芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()
A. 乌龙茶
B. 白茶
C. 黄茶
D. 绿茶
查看答案
该试题由用户149****16提供
查看答案人数:38138
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户149****16提供
查看答案人数:38139
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()
A.乌龙茶 B.白茶 C.黄茶 D.绿茶
答案
单选题
大叶种茶树多酚类、咖啡碱含量),中小叶种含量()
A.低、高 B.高、低 C.相同
答案
判断题
咖啡碱含量一般嫩叶比老叶含量高。
答案
单选题
茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高()
A.正确 B.错误
答案
单选题
发芽早,芽叶绿或淡绿色,茸毛多的茶树品种。适制()
A.毫形红茶 B.乌龙茶 C.毫形绿茶 D.扁形绿茶
答案
单选题
现有一茶叶,色泽灰绿或铁灰,芽波白色茸毛,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,滋味醇和微甜,叶底灰绿。根据这些特征,它应当属于()
A.绿茶类 B.黄茶类 C.白茶类 D.青茶类
答案
判断题
茶叶风味和色泽的主要物质,如茶多酚、咖啡碱等。()
答案
单选题
咖啡碱广泛分布于茶树体内,在茶叶中大致的质量分数为()
A.≤1% B.1%~2% C.2%~5% D.≥5%
答案
判断题
咖啡碱以嫩的茶叶含量最高,随着叶老化而减少,故能作为茶叶嫩度标志。
答案
判断题
咖啡碱以嫩的茶叶含量最高,随着叶老化而减少,故能作为茶叶嫩度标志()
答案
热门试题
遮光可使茶叶中蛋白质、咖啡碱含量下降。
遮光可使茶叶中蛋白质、咖啡碱含量下降()
咖啡粉(未浸除咖啡碱)
咖啡粉(未浸除咖啡碱)
红茶属于(),()叶绿素,维生素C,性质(),因咖啡碱、茶多酚较少,兴奋神经效能较低。
芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()
适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。
适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。
茶叶中主要生物碱是咖啡碱,可可碱和茶碱,它们在茶叶中的含量规律是()。
茶叶中主要生物碱是咖啡碱,可可碱和茶碱,它们在茶叶中的含量规律是()
饮浓茶时茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈()
饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。()
未浸除咖啡碱的已焙炒咖啡
已浸除咖啡碱的已焙炒咖啡
已浸除咖啡碱的未焙炒咖啡
未浸除咖啡碱的未焙炒咖啡
泡茶时有()%的咖啡碱能溶于水中。
咖啡碱分子对()光有特定的吸收。
以下对于咖啡碱描述错误的是?()
研究报道咖啡碱主要具有 ? ? ? ?? 的保健功能。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP