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咖啡粉(未浸除咖啡碱)
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单选题
茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高()
A.正确 B.错误
答案
单选题
泡茶时有()%的咖啡碱能溶于水中。
A.50 B.60 C.70 D.80
答案
单选题
咖啡碱分子对()光有特定的吸收。
A.紫外 B.可见 C.近红外 D.远红外
答案
单选题
以下对于咖啡碱描述错误的是?()
A.它是一种中枢神经兴奋剂 B.它是一种重要的解热镇痛剂 C.它在茶叶中的含量为0.5-2% D.它是复方阿司匹林的主要成分之一
答案
热门试题
研究报道咖啡碱主要具有 ? ? ? ?? 的保健功能。
茶叶中的咖啡碱不具有()作用。
茶叶中的咖啡碱不具有()作用。
遮光可使茶叶中蛋白质、咖啡碱含量下降。
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咖啡碱含量一般嫩叶比老叶含量高。
茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、()。
茶叶风味和色泽的主要物质,如茶多酚、咖啡碱等。()
茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等,合称生物碱。
茶叶滋味主要由茶多酚,咖啡碱、氨基酸等成分决定()
大叶种茶树多酚类、咖啡碱含量),中小叶种含量()
白茶的咖啡碱可以提神醒脑,控制体重,利尿,止痛等功效()
茶叶中含有咖啡碱,只是某种患者不宜饮用,下列哪些病人可以饮用( )。
茶叶降脂的物质基础主要是茶多酚、咖啡碱和茶多糖等()
咖啡碱广泛分布于茶树体内,在茶叶中大致的质量分数为()
饮浓茶时茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈()
饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。()
茶叶中主要生物碱是咖啡碱,可可碱和茶碱,它们在茶叶中的含量规律是()。
茶叶中主要生物碱是咖啡碱,可可碱和茶碱,它们在茶叶中的含量规律是()
红茶属于(),()叶绿素,维生素C,性质(),因咖啡碱、茶多酚较少,兴奋神经效能较低。
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