客人通过各种方式预先向饭店订房时，饭店根据客情，接受客人的预订要求，并以口头或书面形式予以确认，一般不要求客人预付订金，但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达，否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为（）。

连续在饭店居住超过半年的客人都称为长住客（） 客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入，饭店则必须保证为住客提供所需的房间，这类预订是（）。 饭店客人订房、入住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录是（） 饭店对于已订房客人到店而饭店客房已售完应（）。 在各种类型饭店中，一般来说回头客比率较大的饭店是（）。 为了方便客人，饭店还为住客提供擦鞋服务，what’s the Englishf or“擦鞋服务”？It’s（）。 建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据（） 对于，由于饭店在客人订房时就已掌握了客人的相关信息，所以在客人实际抵店前，可将有关内容制成预先登记表，并将其按客人姓名字母顺序，排列在专用箱内（） 如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。 根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（　）。 饭店账单一般分为几种：（）即为某一房号住客建立的单独账目；（），即为团队住客建立的总账目；（），即为非住店客人在店内消费建立的单独账目。 客人在结账时，饭店可以接受的支付方法有() 根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在（）。 通常我国旅行社向饭店进行的批量订房，属于（　　）。 某客人向饭店预订3月12日388元的标准房一间，并在饭店规定时限内支付了定金。<br/>为保证订房记录工作的准确性，总台采用“分类预订总表”进行订房控制。这是因为“分类预订总表”具有（）特点 某客人向饭店预订3月12日388元的标准房一间，并在饭店规定时限内支付了定金。为保证订房记录工作的准确性，总台采用“分类预订总表”进行订房控制。这是因为“分类预订总表”具有（　　）特点。 按国际惯例，预付订金的数额交纳时间是客人订房的当天或预订到达饭店以前的（）天以前 （）饭店往往位于城市中心，且回头客较多。 饭店计划工作的程序包括哪些内客 饭店计划工作的程序包括哪些内客？