食物的营养价值是指（ ）

黑色食物(如:木耳)的营养价值是超过浅色食物的。() 食品营养价值是指（） 食物营养价值的评定与（ ）因素无关。 烹调对食物营养价值的影响包括（） 食物营养价值的评定与( )因素无关 食物的营养价值的概念范畴包括（）。 食物营养价值的评价方法不包括（） 烹调对食物营养价值的影响包括（） 食物蛋白质营养价值评价的基础是（ ） 有关食物的营养价值，下列说法正确的是（） （）评定一种食物蛋白质营养价值时，应以含量为基础，不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。 判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物（） 评价食物中的脂肪营养价值应从（）入手。 粪便可用于评价食物的营养价值（） 食物的营养价值包括了下列（）概念范畴。 简述食物蛋白质的营养价值评定 评价食物蛋白质营养价值，应考虑 评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。 相比之下食物蛋白质营养价值最低是（）. 以下食物搭配吃使其营养价值大减的是（）