登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
收尾后,餐饮中心将切好的青椒放在冰箱里冷冻存放()
单选题
收尾后,餐饮中心将切好的青椒放在冰箱里冷冻存放()
A. 正确
B. 错误
查看答案
该试题由用户920****32提供
查看答案人数:11806
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户920****32提供
查看答案人数:11807
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
收尾后,餐饮中心将切好的青椒放在冰箱里冷冻存放()
A.正确 B.错误
答案
单选题
芹菜放在冰箱内冷冻存放()
A.正确 B.错误
答案
判断题
餐饮中心后厨师傅将桂皮和香叶放一起()
答案
多选题
冰箱的冷冻区适合存放以下哪类食品()
A.蛋类 B.鱼类 C.冻料 D.肉类
答案
单选题
拍了拍黄瓜:大黄瓜洗净后切去两头、去皮后放保鲜盒中备用,盖上保鲜盒盖放冰箱冷藏存放;将黄瓜拍碎后切约()cm的长段
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
单选题
放冰箱存放的食物,正确处理方式()
A.一直放冰箱 B.等待食品腐烂再去领取 C.一个周内取走 D.不用管
答案
单选题
餐饮中心员工未防止毛菜腐烂变质,将毛菜放入专门的冰箱冷藏()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食物放冰箱里就不会坏了()
A.正确 B.错误
答案
判断题
电冰箱存放食品时,冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。
答案
单选题
每次应当测量冰箱内存放疫苗的各室温度,冰箱冷冻室温度应当控制在()度。
A.≤-14℃ B.≤-15℃ C.≤-13℃ D.≤-12℃
答案
热门试题
餐饮中心员工在做收尾工作时开启紫外线消毒灯消毒()
下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。
在冰箱里存放食品是绝对保险的。
小针筒胶水从冰箱冷冻里取出解冻需至少多少小时()
石料抗冻试验,应将试件吸水饱和后,放在冰箱冷冻至-17℃,取出融化后再放入冰箱冷冻,循环冻融
肉饼存放在冷冻小冰箱中,必须在霜线以下至少多少英寸?()
餐饮中心架子上方放熟、中间放半成品、下方放生素()
丝袜在冰箱里放一天就不易抽丝吗?
晶弘冰箱冷冻王系列主推的是大冷冻,将冷冻室大于多少升的两门产品归于冷冻王系列()
重大活动餐饮服务食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。
配制好的PN如需存放,应放置与℃的冰箱内,并应复温后再输注()
冷冻:冰箱:冷藏
冷冻:食物:冰箱()
任何食品都有储藏期限,在冰箱里放久了也会变质()
下列饼干制品中,( )的面坯调制好后,要放入冰箱冷冻24小时后,再加工成所需的形状及大小。
将翡翠视频放入冰箱冷冻可以增加翡翠的透明度
牵引电机驱动端的轴承外环需放进-℃冰箱里进行冷冻,时间为小时以上()
一星级冰箱:冷冻室达到-6℃;二星级冰箱:冷冻室达到-12℃;三星级冰箱:冷冻室达到-18℃;四星级冰箱:冷冻室达到()以下
冷冻苏夫力放入模具后,应在冷冻冰箱内完成,且温度不应高于-10℃()
冷冻母乳:≤-18℃冰箱冷冻室保存()个月
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP