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饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。
判断题
饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。
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判断题
饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。
答案
单选题
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高()
A.玉米胚芽油 B.葵花子油 C.花生油 D.椰子油
答案
判断题
人体的必需脂肪酸都是饱和脂肪酸,在植物油中含量较高。[填空题]()
答案
单选题
列植物油中,单不饱和脂肪酸含量较高的是()。
A.大豆油 B.花生油 C.玉米油 D.橄榄油 E.菜籽油
答案
主观题
下列植物油不饱和脂肪酸含量最低的是()
答案
单选题
下列植物油不饱和脂肪酸含量最低的是()
A.花生油 B.豆油 C.棕榈油 D.玉米油
答案
单选题
植物油中必需脂肪酸含量最低的是()
A.A.玉米油 B.B.花生油 C.C.椰子油 D.D.橄榄油 E.E.大豆油
答案
单选题
植物油中必需脂肪酸含量最低的是()
答案
判断题
一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃。
答案
判断题
一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃()
答案
热门试题
动物油饱和脂肪酸比植物油高,所以要少吃动物油。
动物油饱和脂肪酸比植物油高,所以要少吃动物油()
动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。()
()必须合理搭配饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的食物来源,膳食脂肪中2/3应由植物油提供,1/3由动物脂肪提供。
乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为34%
植物油中含饱和脂肪酸较多的是()
对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。()
对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。()
对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高()
以下哪种植物油必须标示反式脂肪酸含量()
牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高
植物脂肪中的必需脂肪酸含量()动物脂肪,其营养价值()动物脂肪
植物油中脂肪酸。
牛脂中的不饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为52%
植物油主要是不饱和脂肪酸()
采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。( )
采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。()
采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。()
下列植物油中脂肪酸饱和度最低的是( )
动物脂肪营养价值_______植物油脂,禽类脂肪所含的必需脂肪酸_______家畜脂肪,猪脂肪的必需脂肪酸含量_______牛、羊等反刍动物的脂肪。
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