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全麦面包是高糖、高脂、高含量、的点心面包。( )
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全麦面包是高糖、高脂、高含量、的点心面包。( )
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全麦面包是高糖、高脂、高含量、的点心面包。( )
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
单选题
美式松质面包面团油.( )配比成分高。
A.糖 B.酵母 C.鸡蛋 D.水
答案
判断题
高脂食品如炸土豆片、高糖和高油的风味小吃和点心,对3~6岁的儿童来说,可以根据其个人偏好不加以限制。( )
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答案
单选题
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单选题
醪液中的()的活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量。
A.α—淀粉酶 B.β—淀粉酶 C.蛋白酶 D.葡聚糖酶
答案
单选题
醪液中的()的活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量
A.淀粉酶 B.淀粉酶 C.蛋白酶 D.葡聚糖酶
答案
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高糖、高脂膳食情况下,胆固醇合成量增加
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深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃吃了会快乐()
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