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食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度
判断题
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判断题
食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度
答案
单选题
食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面()
答案
单选题
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的()提高其营养价值。
A.营养作用 B.互补作用 C.氧化作用 D.强化作用
答案
主观题
食物的营养价值是指某种食物所含()满足人体营养需要的程度
答案
简答题
食品营养素的种类、数量及相互比例谷粒维生素B最丰富的部位是________。
答案
判断题
合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
答案
单选题
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素 B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维 C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素 D.碳水化合物、脂肪和蛋白质 E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
答案
单选题
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素 B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维 C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素 D.碳水化合物、脂肪和蛋白质 E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
答案
单选题
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()
A.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维 B.碳水化合物、脂肪和蛋白质 C.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维 D.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素 E.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
答案
热门试题
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括
营养价值较高的食物。其多种营养素的INQ值应大于
黑鱼营养价值高,富含()等营养素
通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高,或多种营养素都比较丰富的那些食物()
食物中的一些营养素,如维生素能在空气中被_而破坏,使食物的营养价值降低()
营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是
增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值()
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
蛋白质的营养价值,取决于所含__________的种类和比例。
科学烹饪要求使食物中的营养素在种类、数量和质量上达到合理比例()
食物的营养价值是指( )
食物营养价值的高低,可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。()
牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值?()
干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列某种营养素,这种营养素是
坚果富含产能营养素,富含各种矿物质和B族维生素,为营养价值较高的优质食物。
增加小麦的出粉率,主要影响哪种营养素的营养价值
增加小麦的出粉率。主要影响哪种营养素的营养价值()。
增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值()
母乳营养价值高。它包含()及人体所需要的各种营养素
增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值
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