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慢性肝炎患者的饮食搭配中,应少用猪肉、牛肉、羊肉,代之以鱼肉、虾肉和大豆()
单选题
慢性肝炎患者的饮食搭配中,应少用猪肉、牛肉、羊肉,代之以鱼肉、虾肉和大豆()
A. 正确
B. 错误
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单选题
慢性肝炎患者的饮食搭配中,应少用猪肉、牛肉、羊肉,代之以鱼肉、虾肉和大豆()
A.正确 B.错误
答案
单选题
慢性迁延性肝炎伴腹水患者饮食上应限制哪种离子的摄入
A.钾 B.钠 C.磷 D.锌 E.镁
答案
判断题
畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,牛肉次之,羊肉最低。(??? )
答案
单选题
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。
A.浑浊 B.透明澄清 C.脂肪团很少聚在肉汤表面 D.有黄色
答案
单选题
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()
A.浑浊 B.透明澄清 C.脂肪团很少聚在肉汤表面 D.有黄色、灰白色的絮状物
答案
主观题
慢性肝炎病人的饮食,基本是_______。
答案
单选题
关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是()。
A.表面极度干燥 B.表面黏腻 C.肌肉有弹性 D.切面暗红色
答案
单选题
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A.直刀切 B.推刀切 C.锯刀切 D.滚料切
答案
单选题
关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是()
A.表面极度干燥 B.表面黏腻、湿润 C.肌肉有弹性 D.切面暗红色
答案
单选题
慢性肝炎患者出现下列哪项即可诊断为重度慢性肝炎
A.ALT>正常上限10倍 B.CHE<3500U/L C.PTA50%~70% D.A≤34g/L E.BIL>正常上限5倍
答案
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简述急性肝炎患者饮食护理要点
慢性肝炎患者应注意补充的无机盐是( )
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慢性肝炎患者的适宜膳食为()。
慢性肝炎患者的适宜膳食为()。
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我国慢性肝炎患者主要由哪型肝炎病毒引起
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慢性肝炎患者膳食禁用下列哪种烹调方式()。
慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为()
慢性肝炎是指急性肝炎病程超过()
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