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菠菜与鸡蛋同吃是影响钙吸收的原因之一()
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菠菜与鸡蛋同吃是影响钙吸收的原因之一()
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判断题
菠菜与鸡蛋同吃是影响钙吸收的原因之一()
答案
单选题
体内缺少()是影响钙吸收的原因之一。
A.血红蛋白 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素D
答案
主观题
菠菜中有(),容易与钙结合,从而影响人体对钙的吸收,故菠菜在烹调前最好先()。
答案
单选题
菠菜营养丰富,但由于它富含草酸,影响钙的吸收,所以菠菜的正确吃法是()
A.生吃 B.直接烹饪 C.烹饪之前先用开水焯一下 D.烧烤
答案
单选题
将菠菜用水掉的目的是去除影响钙、铁吸收的()
A.琥珀酸 B.草酸 C.鞭酸 D.磷酸
答案
单选题
菠菜钙、铁含量高,但吸收率却较低,原因是()
A.纤维素含量高 B.维生素C含量高 C.草酸含量高 D.β-胡萝卜素含量高
答案
单选题
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的().
A.植酸 B.鞣酸 C.草酸 D.磷酸
答案
单选题
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是因含有一定量的
A.植酸 B.鞣酸 C.草酸 D.磷酸 E.单宁酸
答案
判断题
竞争因素是影响定价的重要原因之一。
答案
判断题
在吸收分光光度分析中,偏离吸收曲线的原因之一是有色物质浓度太高。
答案
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