单选题

可与钙生成不溶性钙盐而影响钙吸收的是草酸和()。

A. 核酸
B. 柠檬酸
C. 苹果酸
D. 酒石酸

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草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。() 钙若与草酸可以更好的吸收。() 硫酸装置汽包加药名称为磷酸三钠,磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应,成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐。 硫酸装置汽包加药名称为磷酸三钠,磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应,成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐() 豆腐不可与菠菜一起煮,菠菜中含有丰富的草酸等,豆腐中含有较多的钙盐,两种物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质() 可促进机体钙、磷吸收的脂溶性维生素是()。 可促进小肠对钙吸收的是可促进小肠对钙吸收的是() 是指含有较多可溶性钙镁化合物的水,即钙盐与镁盐含量的多少,含量多的硬度() 麦冬含有草酸钙()晶,大黄含有草酸钙()晶 下列哪些因素可影响钙吸收() 竹笋含较多的草酸,影响人体对钙的吸收,烹调前应进行(),以去除草酸。 可影响食物中铁、钙、磷吸收的药物是( ) 可促进小肠对钙吸收的转运,促进肾小管对钙、磷的重吸收,调节血钙平衡的是()。 与血中钙离子形成草酸钙沉淀,从而阻止血液凝固 与血中钙离子形成草酸钙沉淀,从而阻止血液凝固() 碳酸钙、磷酸钙等属微溶性盐,他们的溶解度随而降低() 为了减少竹笋中草酸对钙吸收的影响,烹调时建议采用的方法是() 哪些因素可影响钙的吸收利用? 与血中钙离子形成草酸钙沉淀,从而阻止血液凝固的抗凝剂是() 一些蔬菜中含草酸较多,有利钙和铁的吸收。(   )
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