相关试题
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描述浓香型白酒的品评术语有（）。
A.无色透明 B.留香持久 C.窖香浓郁 D.醇甜爽净
答案
属于浓香型白酒的有（）
A.五粮液 B.泸州老窖 C.茅台 D.剑南春
答案
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
答案
浓香型白酒口味要求（）
A.绵甜爽净 B.香味协调 C.清香醇正 D.幽雅细腻 E.余味悠长
答案
提高浓香型白酒的主要措施有（）。
A.双轮底发酵工艺 B.人工老窖技术 C.控制低温，缓慢发酵措施 D.其他措施
答案
下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有（）。
A.异香 B.窖香带陈味 C.窖香欠纯正 D.泥臭味 E.窖香浓郁
答案
下列白酒属于浓香型白酒的是（）。
A.朗酒 B.泸州老窖特曲 C.剑南春 D.洋河大曲 E.古井贡酒
答案
汾酒是属于浓香型白酒（）
答案
川派浓香型白酒在品评上注意丰富的窖底香、醇厚度和（）
A.曲香 B.陈香 C.糟香 D.粮香
答案
浓香型白酒生产的基本类型有（）
A.老五甑工艺 B.大小曲串香工艺 C.原窖法工艺 D.新型白酒工艺 E.小曲酒工艺 F.跑窖法工艺
答案
热门试题
白酒按香型分为两种：酱香型、浓香型（）
下列关于浓香型白酒的描述不正确的是（）
下列属于浓香型白酒的是（）。
下列属于浓香型白酒的是( )
小郎酒属于浓香型白酒（）
下列白酒中属于浓香型的有( )。
浓香型固态白酒生产的基本类型有（）。
酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒（）
浓香型白酒以哪个地区为多（）
浓香型白酒分为两大流派（）
浓香型白酒的代表酒是（)酒。
下列中国名白酒属于浓香型的有( )。
下列白酒中属于浓香型酒的是（）。
浓香型白酒生产最主要的设备是（）
下列名白酒中，属于浓香型的是
浓香型白酒采用、发酵的法生产模式（）
下列白酒中属于浓香型酒的是（）
下列白酒中属于浓香型酒的是（）。
以下属于浓香型白酒的特点的是（）
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