淀粉糊化过程中会发生( )现象。

糊化状态的淀粉被称为（），发生糊化时的温度称为（）。糊化的本质是淀粉分子间的（）的断开 自然磨损在闲置过程中会发生，在施工机械使用过程中不会发生（） 老化是糊化的逆过程，糊化淀粉充分老化后，其结构可恢复为生淀粉的结构。 转化催化剂在（）过程中会发生破碎。 在运动过程中会发生的损伤是 种子成熟过程中会发生哪些生理生化变化？ 煤中的粘土类矿物质如，在浮选过程中会发生泥化。 淀粉颗粒分散在水中后，一般60℃-80℃下会发生溶胀变化，形成均匀的糊状溶液，这个过程就叫糊化（） 淀粉的糊化温度是指（）。处于糊化状态的淀粉称为（） 淀粉糊化 淀粉颗粒发生糊化的基本条件（） 粗盐在空气中会发生什么现象？（） 淀粉颗粒发生糊化的基本条件是（）。 烹饪原料在加热过程中会发生物理分散作用。（） 染色体向两极运动过程中会发生（） 蛋白质在加热过程中会发生变性而（） 淀粉颗粒分散在水中后，在°C会发生溶胀变化，形成均匀糊状溶液，这个过程就叫糊话（） 淀粉糊化过程可分为哪三个阶段? 淀粉的糊化对于饲料加工有何影响？天然淀粉中，何种淀粉易糊化？试举例说明。 什么叫淀粉糊化？