登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
学历类
>
高职单招
>
职业技能
>
下列各种饮料中,依靠生物发酵技术生产的是()
单选题
下列各种饮料中,依靠生物发酵技术生产的是()
A. 鲜榨果汁
B. 矿泉水
C. 鲜牛奶
D. 酸奶
查看答案
该试题由用户404****26提供
查看答案人数:35305
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户404****26提供
查看答案人数:35306
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
下列各种饮料中,依靠生物发酵技术生产的是()
A.鲜榨果汁 B.矿泉水 C.鲜牛奶 D.酸奶
答案
单选题
下列饮料中,()是属于生物碱饮料。
A.乳酸 B.茶汁饮料 C.橙汁饮料 D.葡萄糖饮料
答案
单选题
下列饮料中,属于生物碱饮料的是()
A.酸乳 B.橙汁饮料 C.葡萄糖 D.茶叶饮料 E.汽水
答案
单选题
( )是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。
A.发酵原酒 B.配制酒 C.黄酒 D.蒸馏酒
答案
单选题
饮料中大肠菌群的测定,初发酵试验的培养温度和时间是()。
A.36℃±1℃培养48h±2h B.36℃±1℃培养24h±2h C.30℃±1℃培养48h±2h D.30℃±1℃培养28h±2h
答案
多选题
饮料中微生物主要来源有()
A.人员卫生部到位 B.设备清洁不彻底 C.物料带菌 D.生产过程中染菌
答案
判断题
发酵酒又称为原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料()
答案
单选题
各种饮料中,水的含量一般占()。
A.65%-70% B.85%-90% C.50% D.70%-85%
答案
主观题
大豆发酵饮料的生产中常用的发酵剂的种类有哪些?
答案
主观题
乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、()饮料
答案
热门试题
下列饮料中,降火效果明显的是()
下列各组饮料酒中,全都属于发酵酒的是()。
其他发酵饮料
中华民族应用生物发酵技术
生活中很多食品是利用发酵生产出来的,下列未使用发酵技术的()。
生活中很多食品是利用发酵生产出来的,下列未使用发酵技术的( )。
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,以下属于蒸馏酒的是
大豆发酵饮料生产中为什么有时会有异味?
以下饮料中属于软饮料的是()。
大豆发酵饮料生产中产酸过高或过低的原因有哪些?
大豆发酵饮料生产中产酸过高或过低的原因有哪些
()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
下列饮料中可提供能量和蛋白质,健康价值较高的饮料是(____)()
酶工程和发酵工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节()
各种发酵原料中富氮原料和富碳原料哪种产气快?
饮料中大肠菌的测定,初发酵试验的培养湿度和时间是36℃培养48h±2h。
在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。
饮料中因含微生物生长所需要的所有生长因子,所以适合微生物生长()
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()
酒精饮料是指饮料中酒精的含量为以上()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP