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下列各组饮料酒中,全都属于发酵酒的是()。
单选题
下列各组饮料酒中,全都属于发酵酒的是()。
A. 啤酒、葡萄酒
B. 白酒、黄酒
C. 果酒、威士忌
D. 露酒、伏特加
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单选题
下列各组饮料酒中,全都属于发酵酒的是()。
A.啤酒、葡萄酒 B.白酒、黄酒 C.果酒、威士忌 D.露酒、伏特加
答案
判断题
发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒,啤酒是发酵酒。()
答案
单选题
发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料,经()而成的饮料酒。
A.发酵 B.发酵 C.发酵 D.发酵
答案
判断题
啤酒是饮料酒中乙醇含量最低的酒。
答案
主观题
发酵酒以粮谷、水果、乳类等为主要原料,经或酿制而成的饮料酒
答案
判断题
保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴。()
答案
主观题
发酵酒以粮谷、水果、乳类等为主要原料,经__或部分__酿制而成的饮料酒
答案
单选题
酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性饮料。在下列酒品中,被认为是我国最古老的饮料酒是()。
A.果酒 B.黄酒 C.白酒 D.啤酒
答案
判断题
发酵酒的配制酒以发酵酒为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或加工制成的,保持其原酒基风格的饮料酒()
答案
判断题
葡萄酒是中国最古老的饮料酒。( )
答案
热门试题
葡萄酒是中国最古老的饮料酒。
酒也称饮料酒,是指酒精度在以上的酒精饮料()
酒精含量大于等于的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签()
下列选项中,属于发酵酒的酒品是()。
低度酒指乙醇含量在()以下的饮料酒,这类酒刺激性小。
低度酒指乙醇含量在()以下的饮料酒,这类酒刺激性小
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,以下属于蒸馏酒的是
下列酒类中属于发酵酒的是()。
下列酒类中,属于发酵酒的是()
饮料酒应如何进行分类?酒按含糖量是如何分类的?
按乙醇含量分,中度酒指乙醇含量在()之间的饮料酒。
按乙醇含量分,中度酒指乙醇含量在()之间的饮料酒
下列各组中全都属于行政公文的是()。
在国际上通常将酒精成分( )的饮料酒称为烈性酒。
在国际上通常将酒精成分()的饮料酒称为烈性酒。()
下列属于发酵酒的是()
发酵酒,又称为原汁酒,是在含有糖分的液体中加上酵母进行发酵而产生的含酒精饮料。
发酵酒,又称为原汁酒,是在含有糖分的液体中加上酵母进行发酵而产生的含酒精饮料。()
( )以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
()属于饮料酒的非强制标示的内容
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