单选题

汽酒是以()酒为基酒,酒液中充有二氧化碳的酒。

A. 果
B. 白
C. 露
D. 葡萄

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香槟和啤酒、葡萄酒中都含有大量二氧化碳,它如何产生?为什么香槟能容纳更多的二氧化碳? 葡萄酒的发酵原理是糖+酵母=酒精+二氧化碳,称巴斯德原理。() 请比较冷浸渍、热浸渍、二氧化碳浸渍和传统浸渍(定义、发生的变化、酒种、温度、时间)。 二氧化碳一般是以()形式充装在()中。 二氧化碳灭火器充装的是固态二氧化碳。() 二氧化碳灭火器充装的是固态二氧化碳() 高压二氧化碳贮存容器中充装的二氧化碳质量损失大于()时,二氧化碳灭火系统的检漏装置应正确报警。 高压二氧化碳储存容器中充装的二氧化碳质量损失大于(  )时,二氧化碳灭火系统的检漏装置应正确报警。 直接接触二氧化碳时会引起(),因此充装二氧化碳时应() 下列鸡尾酒中()是以朗姆酒作为基酒的。 用过的二氧化碳钢瓶应重新充装,所充装的二氧化碳纯度应≥99%() 用过的二氧化碳钢瓶应重新充装,所充装的二氧化碳纯度应≥99% 二氧化碳灭火器利用内部所充装的()二氧化碳喷出灭火。 葡萄酒中二氧化硫有什么作用() 啤酒中的气体只能充二氧化碳。() 二氧化碳灭火器内充装的是加压液化的二氧化碳气体() 二氧化碳灭火器充装的是二氧化碳灭火剂。二氧化碳灭火剂平时以__贮存于灭火器中,其主要依靠__和部分__灭火。操作二氧化碳灭火器切记戴__ 二氧化碳保护焊按操作方法分有二氧化碳半自动焊和二氧化碳自动焊。 啤酒是以__、__为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的,低酒精度的发酵酒 二氧化碳是以()充装在气瓶内的,以瓶装供应使用。
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