单选题

拼配好的小样,()都要符合标准样的品质规格,就是对样拼配

A. 外形、香气、滋味
B. 外形、内质
C. 条索、色泽、内质
D. 条索、色泽、滋味、叶底

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单选题
拼配好的小样,()都要符合标准样的品质规格,就是对样拼配。
A.外形 B.外形 C.条索 D.条索
答案
单选题
拼配好的小样,()都要符合标准样的品质规格,就是对样拼配
A.外形、香气、滋味 B.外形、内质 C.条索、色泽、内质 D.条索、色泽、滋味、叶底
答案
单选题
拼配的小样与标准样或贸易样对比,品质水平()
A.既不能偏低,也不能偏高 B.稍微偏高,不能偏低 C.可以偏低或相当 D.可以偏高或相当
答案
单选题
拼配小样拼好后,须对照标准样,按外形、内质的各项因子逐项进行(),对某项因子高于或低于标准样,则须进行重新调整
A.审评 B.预检 C.审评和预检 D.审评和打分
答案
单选题
熟悉标准样的品质规格、特征,掌握各类、各批次半成品原料品质情况是成品茶拼配的()。
A.重点 B.侧重点 C.条件 D.关键
答案
单选题
茶样盘还要备几只大规格的,供拼配茶样和分样使用,长宽高的规格分别为()
A.220毫米、220毫米、40毫米 B.220毫米、220毫米、50毫米 C.350毫米、350毫米、50毫米 D.300毫米、300毫米、50毫米
答案
单选题
目前国内的拼配咖啡不常选用()咖啡豆进行拼配。
A.巴西 B.哥伦比亚 C.云南 D.科纳
答案
单选题
茶叶拼配必须坚持()的方针,以加工标准样和贸易标准样作为实物样参考的依据
A.安全第一 B.稳定第一 C.质量第一 D.效益第一
答案
主观题
茶叶精制过程中,拼配的作用是什么?简述拼配的顺序。
答案
主观题
茶叶精制过程中,拼配前应准备哪些工作?简述拼配的顺序。
答案
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