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茶叶加工拼配付制方法有()。
多选题
茶叶加工拼配付制方法有()。
A. 单级拼和,单级付制,多级收回
B. 单级拼和,阶梯式付制,多级收回
C. 多级付制,多级收回
D. 各级均匀拼和
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多选题
茶叶加工拼配付制方法有()。
A.单级拼和,单级付制,多级收回 B.单级拼和,阶梯式付制,多级收回 C.多级付制,多级收回 D.各级均匀拼和
答案
主观题
茶叶精加工,一般要经过毛茶验收拼配付制;精加工基本作业;成品()三个过程。
答案
单选题
工夫红茶精制时拼配付制方法常为()。
A.多级付制,多级收回 B.多级付制,单级收回 C.单级付制,多级收回 D.单级付制,单级收回
答案
主观题
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答案
主观题
茶叶精制过程中,拼配前应准备哪些工作?简述拼配的顺序。
答案
单选题
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答案
多选题
为了方便加工、拼配,毛茶原料必须按()分别归堆
A.等级 B.品别 C.季节 D.茶树品种
答案
判断题
冷菜间主要是完成酱菜的加工、制作及切配、拼摆等。
答案
单选题
在涨发海参时可用()方法选制切配加工烹调以及食用要求
A.火发 B.油发 C.水发
答案
单选题
目前国内的拼配咖啡不常选用()咖啡豆进行拼配。
A.巴西 B.哥伦比亚 C.云南 D.科纳
答案
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拼配好的小样,()都要符合标准样的品质规格,就是对样拼配。
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在唐代,以制作()为茶叶加工的主要方法。
粗加工区域指的是经过粗加工制作后的原料,经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域
拼配原料由于茶类的不同、原料等级的不同、加工工艺的不同,外形和内质品质()
茶叶精加工基本作业有筛分、()等。
再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工而形成的茶叶产品,属于再加工茶叶的有?()。
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。
拼配的咖啡豆均采取100%的阿拉比卡种咖啡豆进行拼配()
简述制陶专业工厂中的加工方法有哪些?
简述制陶专业工厂中的加工方法有哪些
加工中,有包揉工序的茶叶是()。
下列茶叶中,属于再加工茶的有()。
在制陶专业工厂中,制作加工方法有:干式加工法和湿式加工法
在制陶专业工厂中,制作加工方法有:干式加工法和湿式加工法()
目前投放市场的茶叶深加工产品有()茶,以及利用茶叶原汁加工而成的各式饮料及食品。
目前投放市场的茶叶深加工产品有()茶,以及利用茶叶原汁加工而成的各式饮料及食品
茶叶标准样是茶叶加工和茶叶贸易的实物依据
金樱子净制加工方法是
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