单选题

熟悉标准样的品质规格、特征,掌握各类、各批次半成品原料品质情况是成品茶拼配的()。

A. 重点
B. 侧重点
C. 条件
D. 关键

查看答案
该试题由用户362****30提供 查看答案人数:7641 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户362****30提供 查看答案人数:7642 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
物料或半成品或成品不得随便放于各类机器、电箱上面() 食品处理区应按照原料进入,原料处理、半成品加工,成品供应的流程合理布局。 生产前需提核对生产计划,确认所压出的半成品规格及施工标准() 用于原料、半成品、成品加工的工具及容器,应做到下列哪些要求 以下哪种原料不属于制作毒品的半成品()。 原料、配菜、半成品、散装调料等应有食品标签() 装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于() 沾就是把另一种或几种半成品原料撒在半成品上,起衬托和增加风味的作用() 半成品原料储存必须标贴(),遵循先进先出的原则 烧烤加工的原料、半成品应做到_____,成品应有专用存放场所,避免受到污染。 原料、半成品应做到分开放置,成品应有专用存放场所,避免受到污染。 现场成品、原料储存,包装,容器应该标明名称、生产日期/批号、重量,半成品除外() 食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延长保存期的原料有() 操作人员接触原料、半成品后双手未经消毒即接触成品引起的污染属于()。 生产加工过程应当严格控制,防止()污染及原料与半成品、成品的交叉污染。 食品工业中,有些固体原料、半成品和成品中含有需要除去,简称去湿() 对转结产品、半成品、返工品和原料应进行适当()并标注日期,以便追溯。如适用,也应()物料过期日期 原料或半成品在烹调前未彻底解冻会出现_____现象。 半成品无缝内衣的从原料到成形的过程是什么? 半成品无缝内衣的从原料到成形的过程是什么
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位