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葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气,又叫()或();源于发酵的二类香气,又叫发酵香或酒香,以及源自于陈酿的三类香气,又叫陈酿香或醇香
主观题
葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气,又叫()或();源于发酵的二类香气,又叫发酵香或酒香,以及源自于陈酿的三类香气,又叫陈酿香或醇香
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主观题
葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气,又叫()或();源于发酵的二类香气,又叫发酵香或酒香,以及源自于陈酿的三类香气,又叫陈酿香或醇香
答案
主观题
源于葡萄浆果的香气被称为(),又叫果香或品种香
答案
主观题
源于发酵的香气被称为(),又叫发酵香或酒香
答案
单选题
葡萄酒香气的典型性又叫做()
A.典雅性 B.优雅性 C.纯正度 D.纯净度
答案
多选题
根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
A.一类香气 B.二类香气 C.三类香气
答案
主观题
根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
答案
主观题
根据这些物质的来源,又可将葡萄酒的香气分为三大类,其中源于发酵的香气被称为() ()
答案
判断题
啤酒香气和风味主要来源于麦芽香气、酒花香气和发酵香气。()
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
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