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一盒250毫升的牛奶上写有含脂肪30-35克,蛋白质20克,请问是不是以上数据代表这一盒牛奶所含脂肪和蛋白质的量
主观题
一盒250毫升的牛奶上写有含脂肪30-35克,蛋白质20克,请问是不是以上数据代表这一盒牛奶所含脂肪和蛋白质的量
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一盒250毫升的牛奶上写有含脂肪30-35克,蛋白质20克,请问是不是以上数据代表这一盒牛奶所含脂肪和蛋白质的量
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一盒250毫升的牛奶上写有含脂肪30-35克,蛋白质20克,请问是不是以上数据代表这一盒牛奶所含脂肪和蛋白质的量
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判断题
牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素,儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。
答案
判断题
牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素,儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。(判断对错)
答案
案例分析题
据研究证实,人工喂养婴儿每日需蛋白质3.5克/公斤左右,而100毫升牛奶含蛋白质3.5克。 请问: (1)如果对一名体重7公斤左右的半岁婴儿进行人工喂养,那么这名婴儿一天需要摄入多少牛奶? (2)如果采用鲜牛奶进行人工喂养,那么需要采取哪些措施进行鲜牛奶调制?
答案
判断题
常用食物含水量中,每250克牛奶(1大杯)含水150毫升。
答案
判断题
常用食物含水量中,每250克牛奶(1大杯)含水150毫升()
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
单选题
每100克鸡蛋中含蛋白质14.8克,每100克面粉中含蛋白质10.5克,淘气买了200克煎鸡蛋和100克面条,则他一共摄入蛋白质()克。
A.35.6g B.38.6g C.37.5g D.40.1g
答案
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8%糖牛奶中蛋白质、脂肪、糖类的比为()
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,此样品约含蛋白质()克
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测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,则此样品约含蛋白质()克
测得某一蛋白质样品的氮含量为1克,此样品约含蛋白质多少克()
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,此样品约含蛋白质多少克()
将10mmol/L硝酸5毫升,稀释到250毫升,取出10毫升,则此10毫升稀溶液的尔浓度为()
20岁健康男子,体重60千克,在完全不摄入蛋白质时,每天每千克体重排氮约为54毫克,按蛋白质含氮16%计,该男子每天排出蛋白质约为( )。
将1000毫升水和1000毫升酒精混合成溶液,下列关于该溶液说法正确的是:①质量小于2000克②质量等于2000克③质量大于2000克④体积大于2000毫升⑤体积等于2000毫升⑥体积小于2000毫升( )
将1000毫升水和1000毫升酒精混合成溶液。下列关于该溶液的说法,正确的是()①质量小于2000克②质量等于2000克③质量大于2000克④体积大于2000毫升⑤体积等于2000毫升⑥体积小于2000毫升
如果某食谱中的蛋白质摄入情况为:牛肉蛋白质10克,豆腐蛋白质6克,绿豆蛋白质4克,小麦蛋白质15克,大米蛋白质16克,奶类蛋白质6克,蛋类蛋白质3克,则一日中的优质蛋白质比例为()
所测蛋白质样品中若含 1 克氮 ,即可折算成 16 克蛋白质
8%的糖牛奶中蛋白质、脂肪、糖类的比例为()
8%的糖牛奶中蛋白质、脂肪、糖类的比例为
正确冲调牛奶后,加适量的糖,约每100毫升牛奶加7-9克左右糖()
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克?
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g,此样品约含蛋白质多少克()
在界定饮酒时,一杯酒是指啤酒250毫升或果酒100毫升或烈性酒()毫升
〃某职工午餐应供给蛋白质36.05克,主食提供的蛋白质16.55克,副食中的蛋白质由动物性食物供给2/3,豆类食品供给1/3,如午餐选择鸡腿肉(含蛋白质17%)和北豆腐(含蛋白质11%),需供给多少克鸡腿肉,多少克北豆腐?
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