按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分，瓜类和茄类硝酸盐含量较低。

可降低蔬菜中硝酸盐含量的肥料是（） 以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高？（） 蔬菜体内硝酸盐含量超标对人体的危害 蔬菜体内硝酸盐含量超标对人体的危害 可降低蔬菜中硝酸盐含量的肥料是 食用腐烂的蔬菜可能导致急性亚硝酸盐中毒 。 减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括 下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?() （）"81.刚腌制蔬菜中的亚硝酸盐含量—— 蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低，如果升高是因为（） 蔬菜采收最好在午后, 以延长光照时间, 降低硝酸盐含量。 蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的，如果升高是由于（ ）。 蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的，如果升高是由于（）。 蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的，如果升高是因为（） 为防止亚硝酸盐中毒，蔬菜最好在腌制1周时食用。 蔬菜按食用部分划分（） 蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体）。从减轻硝酸盐危害的角度分析，我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。 蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体）。从减轻硝酸盐危害的角度分析，我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等（） 下列蔬菜中含硝酸盐最少的是（）。 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）