确定不易变质食品原材料采购数量的方法错误的是（）

企业采购和使用食品原材料、食品添加剂时要做哪些工作？ （）适用于肉类、鱼类、海鲜、部分冷冻食品原材料及进口食品原材料需要量的确定。 以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是：（） 以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是( ) 夏天饭菜容易变质，最合理的保鲜方法是（）。 花生油放久了会变味，下面的哪一种方法可以使花生油不易变质？ 对旅客遗失的容易变质的物品,错误的做法是（） 易变质的药材是 易变质的药物是 下列采购食品的方法错误的是（） 受热易变质的药品是：（） 最易变质的煤是（）。 受热易变质的药品是（） 原材料[零部件]采购跟踪方法有（） 氯丙嗪在贮存中易变色，防止贮存变质的方法包括（）。 氯丙嗪在贮存中易变色，防止贮存变质的方法包括（）。 黏度越大的食品，就越不容易变质，因为它的含水量低（） 要选用、不易变形的材料制作的巧克力夹馅模具（） 原材料进厂验收程序是原材料采购、取样、（）、投入使用。 食品生产企业不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁、陈化的、回收的或非食用的原材料生产加工食品。