研究表明，摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品，会导致心脑血管疾病、糖尿病，儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到，该反应属于（）

下列哪种食品不含反式脂肪酸（） 下列哪种食品不含反式脂肪酸 配料中含有以氢化油和（或）部分氢化油为主要原料的产品，如人造奶油、起酥油、植脂末和代可可脂等，也应标示反式脂肪（酸）含量，但是若上述产品中未使用氢化油的，也必须标示反式脂肪酸含量（） 反式脂肪酸摄入过量对人类健康有危害。（） 反式脂肪酸摄入过量对人类健康有危害（） 反式脂肪酸摄入过量对人类健康有危害（） 高温油炸过程中可能产生反式脂肪酸，因此应该尽量避免油炸食品的摄入。 反式脂肪酸是有害的，应避免食用反式脂肪酸。 反式脂肪酸（　） 反式脂肪酸 目前下列食品中反式脂肪酸含量最高的是（） 反式脂肪酸含量＜（）g/100g食物，可以标反式脂肪酸含量为0 下列食物在天然情况下含有反式脂肪酸的是()。 反式脂肪酸摄入量多时可以增加冠心病的危险性（） 政府出台政策禁止在加工食品中使用反式脂肪酸，属于 当不饱和脂肪酸被（）时,就产生了反式脂肪酸 氢化植物油取代猪油用于食品加工被视为科技的进步，但近几十年的研究表明过多摄入反式脂肪酸，可增加心血管疾病等的风险。 反式脂肪酸，是一类含有反式双键的不饱和脂肪酸的简称。香港有媒体曾报道“内地婴儿奶粉含有反式脂肪酸”，虽然后经辟谣，证明这只是吹毛求疵，但却引起消费者的普遍担忧：奶粉中为什么会有反式脂肪酸？事实上，根据来源，反式脂肪酸可分为天然的和加工过程中生成的两大类。天然食物中的反式脂肪酸，主要来源于反刍动物，如牛、养等的肉、脂肪、乳和乳制品。天然的反式脂肪酸对人体有益还是有害，尚未有定论，正规的、符合国家相关 简述反式脂肪酸的危害。 食品配料含有食用大豆油时，应在营养成分表中标识反式脂肪酸的含量（）