单选题

胖哥俩欢迎语建议()

A. 欢迎光临胖哥俩
B. 您好,欢迎光临胖哥俩
C. 中午好/晚上好,欢迎光临胖哥俩
D. 祝您用餐愉快

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单选题
胖哥俩欢迎语建议()
A.欢迎光临胖哥俩 B.您好,欢迎光临胖哥俩 C.中午好/晚上好,欢迎光临胖哥俩 D.祝您用餐愉快
答案
单选题
胖哥俩手工糍粑需炸制多久()
A.2分钟 B.4分钟 C.6分钟 D.8分钟
答案
多选题
以下为胖哥俩厨师长岗位职责的是()
A.全面负责厨房生产、组织工作,每天上班查阅报表,分析昨天营业情况,确认当日的货品及原材料的需求 B.主导例会,分布当日工作重点及目标 C.每日下班前做工作总结,了解餐厅销售情况,制订次日工作安排 D.管理台账
答案
多选题
以下为胖哥俩厨房主管岗位职责的是()
A.协助厨师长做好厨房生产组织工作,制订厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员的到岗情况、卫生情况及原料准备情况 B.巡视岗位的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督食安项目 C.配合厨师长进行原料库存盘点工作和员工考勤工作 D.完成厨房各项行政表格
答案
单选题
以下为胖哥俩厅面领班的岗位职责的是()
A.对餐厅经理负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任 务 B.协助召开每日例会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生 C.追踪服务员做好餐厅食品安全和清洁卫生工作,保证达到门店的规定标准 D.负责餐厅台账的管理和日常的行政工作
答案
单选题
迎宾欢迎语为:女人心欢迎您()
A.正确 B.错误
答案
单选题
如若胖哥俩食品安全操作手册与当地食品安全法律和法规实施冲突,则()
A.以胖哥俩食品安全操作手册为准 B.以当地食品安全法律和法规实施为准 C.两相对比,以更加严格的标准为准
答案
多选题
如何设置欢迎语/自动回复()
A.工具-常用语管理 B.工具-常用链接管理 C.工具-常用文件管理 D.工具-自动应答设置
答案
主观题
见面欢迎语通常可以说(  )。
答案
单选题
服务员工作中常使用欢迎语()。
A.谢谢 B.对不起 C.再见 D.欢迎光临
答案
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