（）是四川红汤火锅基础汤之一。

六君子汤是在四君子汤的基础上增加了 为四物汤组方成分之一的是 四川名菜“水煮白菜”是以什么汤为底料制作的（） 火锅汤汁加工过程中会导致（）的浓缩。 火锅汤汁中，有害物质（）会浓缩。 为四君子汤组方成分之一的是 基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类（） 四逆汤与通脉四逆汤的区别是四逆汤与通脉四逆汤的区别是（） 一边清汤卤，一边红汤卤，原名为“双味火锅”的我们通常称之为什么火锅？ 一边清汤卤，一边红汤卤，原名为双味火锅的我们通常称之为什么火锅？ 由四逆汤化裁为通脉四逆汤是 四川红杉为落叶乔木，枝分长枝和短枝，在分类上属于（） 涮是用火锅将汤烧沸，把形小质嫩的原料放人汤内烫熟，随即蘸着调料食用的一种方法。 四逆汤与当归四逆汤中均有的药物是（　　）。 桂枝汤、小建中汤、当归四逆汤中相同的药物是（）。 桂枝汤、小建中汤、当归四逆汤中相同的药物是" 桂枝汤、小建中汤、当归四逆汤中相同的药物是 四逆汤证与当归四逆汤证均为虚寒证,当归四逆汤证的辨证关键是() 有一种火锅叫做“鸳鸯火锅”，它是将同一锅隔成相等的两半，一半加的是清汤，一半加的是麻辣红油汤，以满足不同人的口味．当两边的汤汁量和初温基本相等时，总是加　　　　　　汤的一边先沸腾，这是因为覆盖在汤汁上面的红油层导致这边　　　　　　，当汤汁沸腾后可以改为小火加热，这样与大火加热的效果几乎完全相同，并且节省燃料，其道理是　　　　　　，同样条件下，重庆火锅煮出的食物比武汉火锅煮出的食物鲜嫩，这是因为重庆火锅的沸点比武汉火锅的沸点　　　　　　． 在制作四川红油辣椒时，正常情况下，油与辣椒面的最佳比例范围是（）